文字サイズ

標準

拡大

配色

青

黄

黒

標準

---

【１０月２２日の給食】

　今日の給食は、ごはん、牛乳、とり肉の山賊焼き、ひじきの五目炒り煮、とうふのみそ汁です。

　今日の地場産物は、米（益子町産）、牛乳、ねぎ、味噌の大豆（栃木県産）です。

　今日の主菜は、長野県の郷土料理で有名な「山賊焼き」です。しかし、見てもわかる通り実際には衣を付けて揚げています。山賊「焼き」なのに、どうして「揚げ」ているのかは、地域に方もよくわからないそうですが、「山賊」というお店が山賊焼きを売り出した時代は油が貴重だったため、少ない油で揚げ焼きしていたそうです。そして、油が安く手に入るようになりたくさんの油を使って揚げ始め、それがそのまま山賊焼きとして引き継がれているという説があります。

　＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	686	27.8	24.0	414	5.3	442
中学校	855	33.0	27.6	452	6.5	514

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.51	0.48	8	2.8	5.0
中学校	0.67	0.52	8	3.3	6.0

---

【１０月２１日の給食】

　今日の給食は、ごはん、牛乳、いわしおかか煮、冷しゃぶ風サラダ、根菜のごま汁です。

　今日の地場産物は、米、キャベツ（益子町産）　牛乳、豚肉、味噌の大豆、ねぎ、ほうれん草、ごぼう（栃木県産）です。

　捨てられた食品は焼却します。特に水分を多く含む食品の焼却には多くのエネルギーが必要なだけでなく処理するための費用もかかります。令和2年のデータによると、ごみ処理にかかった費用は2兆円でそのうち40％の8千億円は食べ物に関するごみではないかと言われています。焼却時には二酸化炭素が排出され、焼却後の灰を埋め立てる土地の問題も発生します。焼却処分をするということはコストと環境に大きなエネルギーがかかります。食べ物をごみにしないことが大切です。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	605	24.7	18.8	326	2.5	345
中学校	772	29.9	22.7	348	3.3	398

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.64	0.57	16	2.1	4.0
中学校	0.83	0.64	19	2.5	4.9

---

【１０月１８日の給食】

　今日の給食は、フィッシュサンド、牛乳、シーザーサラダ、野菜スープです。

　今日の地場産物は、じゃがいも、キャベツ（益子町産）、パンの小麦粉、牛乳、もやし（栃木県産）です。

　タルタルソースとはマヨネーズをベースにたまねぎやパセリなどの香味野菜、ピクルス、ゆで卵といった材料をみじん切りして混ぜ合わせたソースです。給食で使用しているタルタルソースは卵を使用していないので多くの人が食べられるようになっています。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	630	26.6	23.8	382	1.8	357
中学校	785	32.4	28.4	428	2.3	412

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.92	0.72	44	2.7	4.5
中学校	1.16	0.85	53	3.3	5.6

---

【１０月１７日の給食】

　今日の給食は、カレーライス（麦ごはん）、牛乳、花野菜サラダ、いちごパンナコッタです。

　今日の地場産物は、米（益子町産）、大麦、豚肉、牛乳（栃木県産）です。

　「世界高血圧デー」の5月17日に合わせて毎月17日を「減塩の日」としています。塩分のとりすぎは様々な病気のリスクを高めます。大人になってからの高血圧を防ぐためにはこどものころから塩分をとりすぎないことが大切です。「こうやさん」で美味しく減塩してみましょう。こは「香辛料」、うは「うま味」、やは「薬味」、さは「酸味」です。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	629	20.9	17.3	447	6.3	1263
中学校	792	25.5	19.5	479	7.1	1501

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.58	0.62	40	2.1	4.9
中学校	0.78	0.72	48	2.5	6.0

---

【１０月１６日の給食】

　今日の給食は、米粉パン、牛乳、とり肉のチーズ焼き、イタリアンサラダ、コーンポタージュです。

　今日の地場産物は、キャベツ（益子町産）、パンの米粉、牛乳、きゅうり（栃木県産）です。

　今日は、世界の食料問題を考える「世界食料デー」です。今、世界ではすべての人が食べられるだけの食料は生産されているのに、7人に1人が十分に食べられていません。2030年までに「飢餓をゼロに」することを約束しましたが、飢餓や食料問題の解決にはたくさんの人の協力が必要です。「世界食料デー」をきっかけに飢餓や食料問題について自分ができることを考えてみませんか。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	674	34.8	24.1	462	3.0	220
中学校	852	44.4	29.2	524	3.8	253

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.30	0.74	26	2.4	4.1
中学校	0.36	0.86	32	3.1	5.1

---

【１０月１５日の給食】～十三夜給食🌙～

　今日の給食は、ごはん、牛乳、野菜いろいろ肉団子、枝豆サラダ、けんちん汁、お月見デザートです。

　今日の地場産物は、米、キャベツ、ねぎ（益子町産）、牛乳、ごぼう、味噌の大豆（栃木県産）です。

　今日は十三夜です。月の和歌があるほど、昔からこの時期は月が美しい季節として月を愛でる習慣があります。十三夜は別名「豆名月」や「栗名月」ともいわれ、だんご、くり、豆類をお供えします。今夜は月が見られるでしょうか。十五夜に続き十三夜の今日もお月見をしてみませんか。

　＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	661	23.5	19.4	473	5.7	283
中学校	839	29.1	23.0	531	7.0	329

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.60	0.45	25	2.0	6.4
中学校	0.79	0.49	30	2.5	8.2

---

【１０月１１日の給食】

　今日の給食は、タンメン、牛乳、米粉入り春巻き、フルーツヨーグルトです。

　今日の地場産物は、キャベツ、ねぎ（益子町産）、牛乳、豚肉、もやし（栃木県産）です。

　今日は今年度初登場のフルーツヨーグルトです。黄桃、白桃、みかん、パインの4種類のフルーツが入っています。学校に着いても冷たく食べられるように凍ったゼリーも入れています。ナタデココも合わせると全部で6種類の食品・食材が入っています。ヨーグルトで見えにくいかもしれませんが、食べながら全部の食品・食材を見つけてみてください。

　＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	657	22.7	26.4	320	4.6	212
中学校	899	29.7	33.1	354	6.4	243

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.30	0.52	29	2.6	4.0
中学校	0.35	0.57	35	3.3	5.8

---

【１０月１０日の給食】～目の愛護デー給食 👀✧˖°～

　今日の給食は、三色丼（鶏そぼろ、たまごそぼろといんげんの和えもの）、牛乳、飛鳥汁、ブルーベリーゼリーです。

　今日の地場産物は、米、ねぎ（益子町産）、牛乳、豚肉、ごぼう、味噌の大豆（栃木県産）です。

　今日は目の愛護デーです。タブレットやスマートフォンを長時間使用していると、自然とまばたきの回数が減り、目が乾いたり、目の奥が重くなるといった症状がでてきます。目の疲れから首や肩、頭などが痛むといった症状に発展することもあります。休憩をとり、目を休ませてあげる時間をとるようにしましょう。

　＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	674	28.1	22.9	359	4.2	295
中学校	832	32.7	25.7	448	6.9	331

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.61	0.64	53	2.5	3.2
中学校	0.76	0.70	55	3.0	4.8

---

【１０月９日の給食】

　今日の給食は、食パン、牛乳、いちごジャム、とり肉のトマトソースかけ、コールスローサラダ、パンプキンポタージュです。

　今日の地場産物は、キャベツ（益子町産）、パンの小麦粉、牛乳、きゅうり（栃木県産）です。

　今日は１０月９日で「熟睡の日」です。私たちの身体は生活習慣が乱れると、睡眠の質も低下するようにできています。生活リズムが整えば、適度な睡眠で十分回復することができます。寝る前に食べ過ぎると寝ている間に胃腸が休まらず睡眠の質は低下するため、寝る２～３時間前には食事を終わらせるようにしましょう。また、生活リズムを整えるには「早寝早起き朝ごはん」が重要です。熟睡の日をきっかけに生活習慣を見直してみませんか。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	718	32.6	24.2	496	1.5	347
中学校	891	42.3	30.3	593	2.1	422

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.60	0.94	28	2.5	4.2
中学校	0.79	1.14	59	3.2	9.7

---

【１０月８日の給食】

　今日の給食は、ごはん、牛乳、（中学校）わかめぱっぱ、さばのみそ煮、げんきサラダ、栄養すいとんです。

　今日の地場産物は、ごはん、キャベツ（益子町産）、牛乳、豚肉、きゅうり（栃木県産）です。

　今日のサラダはげんきサラダです。「食べるとげんきになれるサラダ」ということで「げんきサラダ」というメニュー名が付けられています。キャベツやにんじんなどの野菜や、かつお節やごま、昆布などみなさんの体に重要な栄養素がたっぷり入っているためです。良くかんで食べて午後も元気に過ごしましょう。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	626	25.0	17.8	293	2.1	334
中学校	793	30.4	20.4	367	5.5	338

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.63	0.52	19	2.2	2.8
中学校	0.82	0.58	22	2.9	3.9

---

【１０月７日の給食】

　

　今日の給食は、ごはん、牛乳、ハンバーグ和風ソースかけ、ささみマヨサラダ、五目みそ汁です。

　今日の地場産物は、ごはん、ねぎ（益子町産）、牛乳、きゅうり、味噌の大豆（栃木県産）です。

　令和3年のデータによると、貧困や災害時の緊急支援など、「世界中の人々に対して支援される食品の量」より「日本で廃棄される食品の量」のほうが1.2倍も多く、その量は約523万トンです。学校のプール1杯分が約375トンとすると約14000杯分の重さに相当します。日本で1年に廃棄される食品の量は、毎日プールに水を入れるとすると一体何年分になるのでしょうか。この状況を変えていくには一人ひとりが毎日おにぎり1個分の食料を無駄にしないことです。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	658	23.2	22.8	486	6.2	319
中学校	836	28.4	27.0	563	8.2	367

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.59	0.47	32	2.1	6.3
中学校	0.77	0.51	38	2.5	8.1

---

【１０月４日の給食】

　今日の給食は、コッペパン、牛乳、マーマレードジャム、きびなごのカリカリフライ、カラフルサラダ、さつまいものシチューです。

　今日の地場産物は、パンの小麦粉、牛乳、たまねぎ（栃木県産）です。

　今月のさつまいもは益子町で収穫されたものです。農家さんのはからいで、食べるころに甘味が増すように収穫後に陰干ししておいてくれました。給食には多くの人の想いがつまっています。感謝の気持ちを忘れずいただきましょう。

　＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	675	25.0	22.2	521	1.8	401
中学校	867	32.0	27.5	629	2.4	496

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.58	0.81	68	2.6	9.9
中学校	0.76	1.00	77	3.3	11.4

---

【１０月３日の給食】

　今日の給食は、ごはん、牛乳、厚焼たまご、豚キムチ炒め、いものこ汁です。

　今日の地場産物は米、ねぎ（益子町産）、牛乳、豚肉、ごぼう、にら、もやし、味噌の大豆（栃木県産）です。

　発酵食品のキムチには乳酸菌が多く含まれています。買ってきてすぐ食べるキムチよりも日数がたったキムチのほうが発酵が進むため少し酸っぱく感じます。キムチを加熱すると乳酸菌は死んでしまいますが、いきていなくても効果があるといわれています。辛味成分や塩分が多いので、食べすぎには注意したいですね。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	609	24.3	18.8	367	3.8	301
中学校	776	30.0	22.3	397	4.8	347

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.64	0.60	27	2.4	4.1
中学校	0.86	0.69	32	2.9	5.0

---

【１０月２日の給食】

　今日の給食は、スラッピージョー、牛乳、大根とハムのマリネ、ポトフです。

　今日の地場産物は、パンの小麦粉、牛乳、しいたけ（栃木県産）です。

　スラッピージョーはアメリカのアイオワ州の郷土料理です。由来には諸説あり、アイオワ州にあるカフェのシェフだった「ジョー」という人物が作ったという説とフロリダ州にある「スラッピージョーズバー」の料理として作られたという説が有名です。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	656	28.4	25.5	378	2.5	553
中学校	824	35.4	30.8	425	3.2	649

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.69	0.79	48	2.7	4.1
中学校	0.89	0.95	58	3.5	5.2

---

【１０月１日の給食】

　今日の給食は、ごはん、牛乳、さばの竜田あげ、もずくのサラダ、肉じゃがです。

　今日の地場産物は米（益子町産）、牛乳、豚肉、しいたけです。

　１０月は食品ロス削減月間です。食品ロスはまだ食べられるのにも関わらず捨てられてしまう食品のことを言います。益子町では1学期、小学校では6216ｋｇの給食が、中学校では2302ｋｇの給食が廃棄されました。今日の献立でいうと、小学校は肉じゃが半分の量、中学校はもずくのサラダ1人前くらいの量を毎日捨てている計算になります。食品ロス削減のために自分ができることを始めてみませんか。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	702	27.6	24.6	505	9.3	429
中学校	879	33.1	28.6	572	11.7	500

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.73	0.59	34	2.1	4.2
中学校	0.94	0.66	40	2.4	5.1

 

---

【９月３０日の給食】

　今日の給食は、ごはん、牛乳、のり香味ふりかけ、和風きんぴら包み焼き、ポテトサラダ、とうふの担々スープです。

　今日の地場産物：米（益子町産）　牛乳、味噌の大豆（栃木県産）

　学校給食でポテトサラダを出したいとき、じゃがいもとマヨネーズを和えるところまで作ってあるものを使うことが一般的ですが、益子町の給食センターでは、じゃがいも薄く切ったり、時間を調整するなどといった調理員さんの工夫により１から手作りのポテトサラダを提供できます。益子センターオリジナルの手作りポテトサラダを気に入ってくれると嬉しいです。。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	668	24.9	24.1	399	4.0	168
中学校	852	30.8	28.6	438	5.0	184

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.63	0.49	26	2.6	4.5
中学校	0.82	0.54	31	3.2	5.7

---

【９月２7日の給食】

　今日の給食は、食パン、牛乳、チルドチョコ、チキンカツレツ・ソース、サラダニソア、ミネストローネです。

　今日の地場産物：パンの小麦粉、牛乳、豚肉、きゅうり、キャベツ（栃木県産）

　今日は、チキンカツレツです。カツレツは、フランス料理のコートレットが英語でカットレットと訳されたことでカツレツとなったそうです。カツレツとフライの違いは、「カツ」は肉にパン粉などの衣をつけて揚げたものを指し、「フライ」は魚や野菜などにパン粉などをつけて揚げたものを指すそうです。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	721	30.2	30.9	425	1.6	258
中学校	851	35.1	33.3	465	2.0	294

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.51	0.64	30	2.7	3.7
中学校	0.67	0.77	36	3.3	4.7

---

【９月２６日の給食】

　今日の給食は、ごはん、牛乳、さんまのかば焼き、いそべ和え、ひっつみ汁です。

　今日の地場産物：米、ねぎ（益子町産）　牛乳、ほうれん草、もやし、ごぼう（栃木県産）

　今日は、秋が旬の「さんま」をかば焼きにしました。さんまは漢字で書くと、秋・刀・魚と書きます。昔から秋を代表する食材であったことが分かりますね。しかし、近年さんまの漁獲量が激減しており、価格も高くなってきていることから身近な魚ではなくなってきました。大事にいただきましょう。。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	660	23.5	23.5	292	2.0	371
中学校	849	29.2	28.5	308	2.6	366

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.46	0.50	12	2.1	2.8
中学校	0.60	0.56	14	2.6	3.4

---

【９月２5日の給食】

　今日の給食は、ホットドック、牛乳、コールスローサラダ、肉団子と白菜のスープです。

　今日の地場産物：パンの小麦粉、牛乳、きゅうり、ほうれん草（栃木県産）

　今日の給食は、鉄分たっぷりの献立です。鉄分は、体の中で重要な働きをしてくれています。それは、赤血球の材料となり、全身に酸素を運ぶ役割です。体の中の鉄分が不足すると、脳に十分な酸素が届かず、思考力、学習能力、記憶力の低下につながるそうです。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	616	24.4	26.0	403	5.9	371
中学校	823	32.1	35.6	456	7.3	437

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.62	0.70	41	3.0	3.7
中学校	0.85	0.85	56	4.0	4.6

---

---

【９月２４日の給食】

　今日の給食は、セルフじゃこ菜めし、牛乳、焼きメンチカツ、めった汁です。

　今日の地場産物：米、ねぎ（益子町産）　牛乳、豚肉、味噌の大豆、きゅうり、ごぼう（栃木県産）

　今日は、石川県の郷土料理「めった汁」について紹介します。「めった汁」は、さつまいもや、大根、にんじんなどの根菜がたっぷり入った豚汁のことです。一般的な豚汁との違いは、じゃがいもではなくさつまいもを入れるところです。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	702	25.4	24.9	429	5.1	252
中学校	842	28.6	26.2	517	7.6	290

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.66	0.50	17	2.6	3.8
中学校	0.82	0.53	20	3.0	5.5

---

【９月２０日の給食】

　今日の給食は、ツナコーンサンド、牛乳、とり肉のハーブ焼き、ポトフです。

　今日の地場産物：パンの小麦粉、牛乳、きゅうり（栃木県産）

　パンの日は、パンを直接手で触れて口へ運ぶため、いつも以上によく手洗いを行ってほしいです。　今日は、ツナコーンを食パンにサンドして食べてください。お好みで、1枚ずつ食パンを使い、ツナコーンサンドとチキンサンドを作ってみてもおいしいと思います。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	646	30.8	26.3	337	1.6	263
中学校	802	37.5	31.1	376	2.0	300

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.62	0.73	33	2.6	3.4
中学校	0.80	0.87	39	3.3	4.4

---

【９月１9日の給食】

　今日の給食は、ごはん、牛乳、お魚ふりかけ、ぎょうざの甘酢あんかけ、ひじきのごまドレサラダ、中華風たまごスープです。

　今日の地場産物：米、ねぎ（益子町）　牛乳、豚肉、にら（栃木県産）

　「きくらげ」は、名前に「クラゲ」とついていますが、きのこです。きくらげは、きのこの中で一番カルシウムが多く、カルシウムの吸収をよくしてくれるビタミンも豊富なことから成長期のみなさんにぴったりのきのこです。今日のスープでは刻んで入れているので発見してみてください。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	645	20.0	21.9	489	4.6	411
中学校	839	24.2	27.9	505	6.1	484

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.50	0.49	21	2.4	3.2
中学校	0.67	0.54	26	2.8	4.1

---

【９月１８日の給食】

　今日の給食は、コッペパン、牛乳、いちごミックスジャム、ハンバーグデミグラスソース、シーザーサラダ、カラフルスープです。

　今日の地場産物：パンの小麦粉、牛乳（栃木県産）

　今日 は、食 べ物 〇×クイズをしましょう。

　　［問題］今日 のスープには、パプリカが入 っています。パプリカには、赤・黄色以外 にも白 など他 の色 の種類 がある。〇か×　か。

　　［答 え］〇です。パプリカは、赤・黄色・オレンジ・白・紫・黒 などの8 色 の種類 があるそうです。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	688	29.1	25.5	534	6.0	360
中学校	816	34.0	28.1	574	6.3	415

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.64	0.70	35	2.7	7.1
中学校	0.80	0.82	41	3.3	8.1

---

【９月１7日の給食】~十五夜給食🌝～

　今日の給食は、ごはん、牛乳、あじフライ・ソース、里芋のそぼろあんかけ、なめこ汁です。

　今日の地場産物：米、ねぎ（益子町産）　牛乳、味噌の大豆、なめこ（栃木県産）

　今日は十五夜です。　十五夜の月は、「中秋の名月」とも呼ばれています。この日の月は、とても美しいとされ、昔から月見が行われてきました。月見の時には、だんごやすすき、秋に収穫されたさといもや栗などの食べ物を供えて、月の美しさを眺めて楽しみます。　

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	667	24.8	17.3	360	2.9	245
中学校	860	31.3	21.6	381	3.6	280

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.56	0.46	9	2.1	4.2
中学校	0.74	0.52	11	2.6	5.3

---

【９月１3日の給食】

　今日の給食は、はちみつパン、牛乳、肉団子トマトソース、イタリアンサラダ、コーンポタージュです。

　今日の地場産物：パンの小麦、牛乳、きゅうり（栃木県産）

　　来週の敬老の日にちなんで、［まごはやさしい］という言葉を紹介します。この言葉は、バランスのよい食事の覚え方で、健康で長生きするための食生活に重要な食品の頭文字をとったものです。　

　ま：豆　　　　　　　　　　　　　ご：ごま、

　は(わ)：わかめなどの海藻　　　　や：野菜

　さ：魚　　　　　　　　　　　　　し：しいたけなどのきのこい：いも　です。　

これらを食べて長生きしてほしいですね。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	677	28.7	20.4	597	4.3	210
中学校	823	33.9	22.9	662	4.9	234

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.65	0.95	25	2.5	7.1
中学校	0.83	1.13	30	3.0	8.2

---

【９月１2日の給食】~食品ロスについて考えよう‼めざせ！食べ残しゼロ！~

　今日の給食は、ごはん、牛乳、ヤンニョムチキン、もやしの白ナムル、汁ビーフンです。

　今日の地場産物：米（益子町産）　　牛乳、ほうれん草、もやし（栃木県産）

　食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。みなさんが少しずつ気をつけている成果が出てきて、６年前と比べると、８０万トンくらい減りました。しかし、減ったと言っても年間５００万トン以上を捨てている状況です。これからも、残さず食べたり、買いすぎないように気をつけたりして、食べ物を大切にしていきたいですね。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	683	24.9	24.6	297	1.9	263
中学校	850	29.6	28.2	321	2.4	300

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.51	0.49	17	2.4	2.4
中学校	0.66	0.54	22	2.9	3.1

---

【９月１1日の給食】

　

　今日の給食は、食パン、牛乳、キャラメルパテ、トマトオムレツ、チーズと野菜のサラダ、ウインナーときのこのスープです。

　今日の地場産物：パンの小麦、牛乳、ほうれん草、きゅうり（栃木県産）

　シークワーサーは、沖縄県の北部で昔から食べられているみかんの仲間です。名前の由来は、［シー」が酸っぱい。「クワーサー」が食べさせるという沖縄の言葉からきています。太陽や山の恵みを受けて大切に育てられ、実が青いうちは調味料として、完熟すると果物として食べるなど、いろいろな楽しみ方があるそうです。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	684	25.3	24.4	674	2.8	325
中学校	853	31.7	30.2	773	3.4	386

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.59	0.78	234	2.7	7.1
中学校	0.76	0.96	240	3.5	8.2

 

---

【９月１０日の給食】

　

　今日の給食は、ごはん、牛乳、まさばスタミナ源焼き、おひたし、肉じゃがです。

　今日の地場産物：米、（益子町産）　牛乳、豚肉、ほうれん草、もやし、しいたけ（栃木県産）

　今日は、まさばを青森県のご当地ダレ「スタミナ源タレ」で味付けし、焼き上げました。醤油ベースに生姜がきいており、ごはんが進む味付けです。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	657	28.4	20.9	308	3.0	513
中学校	822	34.0	24.0	325	3.7	601

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.73	0.63	30	1.9	4.5
中学校	0.94	0.70	35	2.3	5.5

 

---

【９月９日の給食】

　今日の給食は、ごはん、牛乳、牛肉入り焼きコロッケ、ひじきの五目いり煮、かみなり汁です。

　今日の地場産物：米、ねぎ（益子町産）　牛乳、豚肉、ごぼう、かんぴょう（栃木県産）

　今日は、「かみなり汁」について紹介します。　まず、小袋に入ったきざみのりを汁にかけましょう。黒いのりがカミナリ雲、かんぴょうのたまごとじが黄色い稲妻を表現しています。カミナリの多い栃木県ならではのメニューとして壬生町の学校給食では昔から親しまれていたそうです。

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	667	21.5	23.3	430	5.6	405
中学校	804	25.0	25.1	462	6.7	468

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.56	0.49	15	2.5	5.1
中学校	0.71	0.53	16	2.9	6.1

---

【９月６日の給食】

　今日の給食は、マーボーラーメン、牛乳、豚肉しゅうまい、もやしときゅうりの中華和え、チョコクレープです。

　今日の地場産物：にら（益子町産）　牛乳、きゅうり、もやし（栃木県産）

　今日はデザートにチョコクレープをつけてみました。クレープというと、小麦粉や牛乳、生クリーム、卵などを使うため、食物アレルギーのある人は食べられないことも多いのですが、今日のチョコクレープは、それらの代わりに米粉や豆乳などを使用して作っているため多くの人が食べられるよう工夫されています。

 

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	694	31.0	23.5	394	5.0	336
中学校	874	38.2	25.2	440	6.0	387

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.39	0.48	12	3.8	5.7
中学校	0.41	0.50	15	4.5	7.7

---

【９月５日の給食】

　今日の給食は、ごはん、牛乳、あんかけとうふハンバーグ、ほうれん草とひじきのごま和え、栄養すいとんです。

　今日の地場産物：米（益子町産）　牛乳、豚肉、ほうれん草、もやし、しいたけ（栃木県産）

　料理のトッピングとして使われることが多い「ごま」について紹介します。ごまの収穫時期は、9月～10月です。ごまは、細長い草のような見た目で、背丈は100～150センチくらいに高く育ちます。さやが黄色になってきたら、株ごと刈ります。それを2週間ほど乾燥させ、束のまま逆さにするとみなさんが見たことがある「ごま」が出てきます。今日はごまあえでいただきましょう。

 

＊＊本日の栄養価＊＊

	エネルギー （kcal)	たんぱく質 （ｇ）	脂質 （ｇ）	カルシウム （ｍｇ）	鉄 （ｍｇ）	ビタミンA （㎍ARE）
小学校	625	23.5	18.1	384	8.1	388
中学校	807	30.0	21.4	450	12.2	460

	ビタミンB１ （mg)	ビタミンＢ２ （mg)	ビタミンＣ （mg)	塩分相当量 （g)	食物繊維 （g)
小学校	0.58	0.48	12	2.4	4.3
中学校	0.77	0.53	15	3.1	5.8

 

お知らせ

こちらのページに毎日の給食の写真やコメントを掲載いたします。

ご覧いただければと思います。

※掲載する写真は小学校の給食になります。